segunda-feira, 30 de maio de 2011

Dia 29/05

Hoje a programação foi pesada, eu e a Claudia combinamos sair pedalando até Roussilon, 42 kms, e os amigos iriam de carro e nos encontravam por volta de 13:00 hrs, o pedal foi muito bom, tirando um pequeno tombo e um joelho ralado. Somente quando estávamos chegando sofremos um pouco porque o sol estava de matar...


Como já conhecemos a ville, chegamos e fomos direto para um bar perto da Prefeitura e, enquanto esperávamos, tomamos vários chopinhos e vimos pela TV a largada do GP de Formula 1. Os amigos chegaram e foram passear, nós descansando... Quando retornaram decidimos procurar um local para o nosso pic-nic, já tínhamos todo o “farnel” prontinho no carro. Na ida para o local do pic-nic cai pela segunda vez e ralei o outro joelho. É assim mesmo, mais de 3 meses pedalando sem acontecer nada  e num dia só 2 tombos (c’lá vie)!!!


Depois do lanche, colocamos as bikes no Minimi e rumamos para Gordes, como sempre ventando mas dessa vez o vento foi muito bem vindo por causa do calor, as meninas passearam bastante e quando nos juntamos novamente, eu pedi pra sair hehehe, voltei sozinho para casa e o Roberto levou todas para visitar a  Abbaye (Abadia) de Sénanque.


Como o Roberto adora viver perigosamente, quando saíram da Abadia ele avisou que achava que o diesel do carro não dava para chegar nem ao posto mais próximo, então aquele stress, solução descer na banguela e rezar.... mas deu tudo certo, conseguiram chegar ao posto.
Em casa foi descansar e bater papo.
Bon nuit         

domingo, 29 de maio de 2011

Dia 28/05/11

Novamente sem pedal!!!  Depois dos vinhos da noite anterior acordamos meio de bode!!
Depois do café da manhã fizemos a programação do dia, visita ao Chateau de Lourmarin e depois passeio e cervejinha na ville, o Roberto decidiu correr antes e assim que ele voltou as meninas saíram a pé e nós ficamos para lavar os automóveis, quando estavamos no meio da lavação o telefone toca, Roberto que estava dentro de casa atendeu e foi aquela luta..... de repente ele me entrega o aparelho tipo: fala aí!!!!  Era a entrega da encomenda da Amazon, o cara estava na portaria do condomínio e queria saber como chegar, eu com todo o meu conhecimento de francês expliquei a ele e não é que ele conseguiu chegar aqui, eu sou Fo*/*/*/*/*/****da mesmo!!!



Em seguida fomos para ville encontrar as meninas, sentamos em nosso tradicional bar onde elas já estavam bebendo umas cervejinhas, descobrimos que ao chegarem ao Chateau já passava de 12:00 hrs,  e a atração estava fechada para o almoço (isso é França meus amigos) elas decidiram fazer a visita mais à tarde. Quando a fome bateu já passavam das 15:00 hrs - sem chance de comida - conseguimos um bar com saladas e foi isso.


Eu e o Roberto voltamos para casa enquanto elas visitavam o Chateau de Lourmarin, logo depois elas voltaram e comecei a fazer 2 quiches para o jantar, uma de alho porró e outra de aspargos frescos que, como sempre, ficaram uma delicia hehehe (modesto heim!!)


E por hoje é só !!
Bon nuit
Dia 27/05
Hoje ao acordarmos o tempo havia mudado, nublado e com uma chuva fraquinha, nos preparamos para a feira e antes mesmo de sairmos a chuva já tinha acabado, achamos que o dia ficaria nublado, engano nosso, o sol logo apareceu e começou a esquentar. Fizemos as compras de sempre e eu e o Roberto voltamos em casa para deixar os legumes, verduras e as flores, enquanto as meninas andavam sem destino.



 Em casa o telefone tocou, pensei que fosse a Lourdinha e fui atender, tomei ferro, era uma pessoa falando em Frances que no meu entendimento queria explicações de como chegar aqui em casa, eu e ele ficamos alguns minutos tentando nos comunicar, entendi que ele chegaria aqui em 5 minutos então esperei, esperei e nada.... Quando voltamos para a feira, comentei com a Claudia e ela me disse que havia comprado um dispositivo wi-fi na Amazon e que esta deveria ser a entrega (desolé) que pena, eles terão que tentar outra vez hehe.
A tarde, quando fomos a Marseille buscar a Lourdinha e a Luzia, eles ligaram novamente avisando que retornariam no sábado. Quando voltamos do aeroporto o dia terminava ensolarado mas o vento estava daquele jeito - FORTE!! - o Roberto tinha saído para fazer algumas fotos então ficamos batendo papo e quando ele chegou, ao trabalho!!! Arrumamos a mesa e começamos a comer e beber!! Só sei que no final bebemos 4 garrafas de vinho hehehe.

Deitamos por volta das 1:30 da manhã ........................

Salud     

sábado, 28 de maio de 2011

26/05
Hoje é claro continuamos o pedal nosso de cada dia hehehe, pegamos o carro e fizemos a ciclovia até Beaumettes que estava em obras e agora já está liberada. Quando estávamos chegando ao carro a Claudia quiz continuar até Apt mas ontem eu estava meio cansado e meu ritmo estava ruim, fizemos um trato de pedalarmos mais 5 kms, no total do trajeto pedalamos 30 kms. Antes de voltar para casa a Claudia falou “vamos até o Mc Donald`s em Apt tomar um sundae?” então descobri porque motivo ela queria pedalar até lá!!! hehehe. É claro que eu, como um ótimo marido, aceitei na hora.


Chegamos em casa e nossos amigos haviam saído - fomos direto para piscina - logo em seguida eles chegaram e nos trouxeram alguns tira-gostos e mais cerveja, ficamos na piscina até quase 18:00 hrs e logo depois nossos convidados providenciaram o almoço (lanche), salada verde, tomates e queijo de chevre com uma pizza deliciosa como prato quente.

 Em seguida fomos até a Forret de Cedres ver o por do sol mas no caminho, o céu ficou meio nublado, mesmo assim muito lindo.

Voltamos para casa e ficamos sem nada a fazer (muito bom) conversando até quase 23:00 hrs, depois decidimos dormir porque amanhã é dia de feira e a tarde iremos a Marseille buscar duas novas visitas!

quinta-feira, 26 de maio de 2011

Dia 25/05
Combinamos com nossos amigos que sairíamos para pedalar mais cedo e depois ficaríamos por conta para fazer outras atividades ou ficar sem fazer nada mesmo. Chegamos do pedal e o calor continuava forte, fomos direto para piscina que esta cada dia melhor, no almoço fiz a tradicional omelete com cogumelos e salada verde. Resolvemos ficar em casa mesmo, Maúde e Roberto precisavam lavar umas roupas e ficamos nessa lida, resolvi colocar nossas garrafas de vinho na cave porque a casa está muito quente e quando estava na última caixa ela rasgou e caíram 3 garrafas de Chateauneuf du Pape, por sorte somente uma quebrou.
À tarde o calor foi muito e ficamos cochilando cada um no seu canto, resolvemos não fazer jantar e ficamos nos vinhos, pães e queijos e colocando a conversa em dia.

Esses últimos dias as fotos estão em baixa, desculpem mas a Claudia estava um pouco preguiçosa hehe..

Bon nuit
Dia 24/05
Hoje acordamos um pouco mais cedo para pedalar na parte da manhã quanto o sol está menos abrasador. Fotografamos uns campos de feno, após a colheita eles passam o trator com um implemento especial para fazer os rolos de feno que depois são estocados para o inverno.
Voltamos após os 37 kms e tibum!!!!! na piscina, está uma delicia, a água ainda um pouco fria mas o sol está muito forte nos seca imediatamente, bom com força. Almoçamos bem light, à tarde fica muito abafado, para nossa sorte ventava muito disfarçando assim o calor.

Mas no fim da tarde chegou o cara que faz manutenção na piscina, eu já estava ficando preocupado em ter de limpar, aspirar e essas coisas todas, quase que o stresse me pegou......
Assim que ele saiu, fomos ao supermercado fazer umas comprinhas rápidas pois nossos amigos Roberto e Maria Lucia (Maúde) estavam para chegar, deixamos um bilhete no portão mas não foi necessário porque retornamos e eles ainda não haviam chegado, só apareceram lá pelas 7:00 hrs, ainda com sol alto. Sentamos, conversamos bastante e fui providenciar o jantar - aí cai na real, o Chef Clovis foi embora mesmo!!! Tudo bem, dou meu jeito, fiz uma pequena copia do prato de filé de peixe com molho de sépia e tomates, os nossos convidados adoraram.

Bon nuit

terça-feira, 24 de maio de 2011

Dia 23/05/11

Hoje nossos amigos Clovis e Andrea foram embora, os levamos até o aeroporto de Marseille onde pegaram o vôo para Lisboa, ficarão uns dias em Cascais. Eles farão muita falta aqui conosco, mas faz parte.
 Voltamos para casa e o calor como já mencionei ontem, está muito forte, mesmo assim começamos um ménage pois amanhã chegam novas visitas e sexta feira outras mais, a casa esta ficando cheia!!! hehehe.
Após a limpeza, sentei na varanda e tomei uma cervejinha esperando a Claudia terminar a parte dela, fiz o almoço, que foi um (restô dontê) isto é, peguei a sobra do almoço que o Clovis fez ontem esquentei e pronto..... muito bom.

Decidimos pedalar apenas no final da tarde por causa do calor, saímos por volta das 17:30 hrs, o sol não estava tão quente porem o ar fica muito abafado, fizemos somente 26 kms, estávamos a 9 dias sem pedalar e foi osso....

Quando chegamos, totalmente exaustos (não se esqueçam que foram 9 dias com Chef Clovis cozinhando e muito, mais muito vinho mesmo), a Claudia deu um mergulho na piscina e eu até me preparei mas como sou meio gato, desisti.

À noite depois da semana anterior de muita comida e bebida ficamos na coca cola e salada, extremamente light,

Bon nuit   
Por do sol em Lourmarin, vamos tentar melhorar a imagem tirando outras fotos é claro!!!

domingo, 22 de maio de 2011

Dia 22/05/11

Hoje já havíamos combinado que não haveria programação, ficaríamos em casa descansando, Clovis e Andrea fazendo malas (irão embora amanhã cedo), e faríamos um almoço mineiro!!!

Pela manhã fomos até a ville andando, pois havia feira de artesanato - acho que de agora pra frente será semanal - andamos por lá e a Claudia comprou um chapéu, ficou uma gracinha, lindinha mesmo!!! Sentamos na savassi tomamos uma cecé e voltamos para casa. Eu e o Clovis fomos ao supermercado compramos um frango e outras coisinhas.
Como já eram quase 13:00 hrs o Clovis começou o almoço que se resumiu ou melhor, se estendeu a arroz, feijão preto com lingüiça defumada, frango, farofa de ovos e mache e maionese que saboreamos tomando um vinho rose local geladinho, tudo muito light e o melhor, SENSACIONAL!!! Como sempre é a comida do Chef.


Somente como informação a vocês que estão em BH, o Chef Clovis além de estar aqui me visitando aproveitou seu tempo para formular algumas idéias de pratos provençais que em breve estarão disponíveis no Patuscada e no novo restaurante que será inaugurado em breve no Sta. Efigenia.

Bon nuit   
Dia 21/05
Fomos hoje a Fontaine de Vaucluse pela quinta vez desde que chegamos aqui e, com certeza, não é nenhum sacrifício, gostamos demais do local e cada vez que vamos está diferente!!

A água da nascente esta mais baixa ainda, muito doido essa falta de chuvas......Saímos de casa com uma sacola de pic-nic já pronta, então, sem stress com relação à alimentação, passeamos e depois nos sentamos num bar e bebemos umas cervejinhas ao lado do rio Sorges, o calor está começando a ficar infernal!

Na ida para a Fontaine observamos um local para pic-nic bem legal então, depois da cervejinha rumamos para lá e preparamos nossa mesa. A Claudia levou até o nosso micro som mas, logo que ligamos, infelizmente acabou a bateria... No próximo pic-nic o item carga de bateria será verificado!!!


Depois desse maravilhoso evento, na volta para casa, passamos na Ponte Julien que nossos amigos não conheciam ainda. Quando chegamos, como o calor ainda estava fortíssimo e a piscina, com uma água cristalina nos chamava, a Claudia e eu demos um pulinho para refrescar. A água ainda esta fria mas dá pra agüentar, em seguida dei aquele cochilo porque ninguém é de ferro hehe,


A noite o Chef Clovis fez o jantar, como entrada salada de mache com mussarela de búfala (que estava perfeita) e tomates frescos e prato principal Farfale à Provençal acompanhado de filé de peixe (Lotte),
Após o jantar falamos com as filhas no Brasil e em Portugal e fomos dormir.

Salud
Campo de Trigo já em ponto de colher.

sábado, 21 de maio de 2011

Dia 20/05/11

Hoje acordamos cedo, pois é dia de feira e temos que chegar cedo. Após as compras normais a Claudia e Andrea foram fazer as próprias compras, isto é, bagulhada!! Hehehe. Passamos na barraca de pastinhas do Robert, compramos as normais de pistou e de alho e ele nos apresentou uma diferente, de legumes de saison (da estação), uma delicia!! como somos clientes fieis até ganhamos um cadeau (brinde). Compramos também um peixe (Lotte), lulas, sardinhas abertas e limpas - muito bom – e um delicioso salame (espanhol), combinamos com as meninas nos encontrarmos no nosso bar tradicional mas, quando chegamos, não havia lugar então fomos para outro que fica na  “Savassi” pois está localizado numa parte da cidade cheia de bares (4) e bem movimentada. Quando estávamos no fim do primeiro chopp elas chegaram, como não nos encontraram no lugar combinado elas logo deduziram que CLARO, estaríamos na savassi!! hehehe.

O plano era eu e o Clovis irmos pedalar enquanto as meninas faziam o ménage (já que paguei caro para a Andrea estar no meu lugar), mas como já disse, eu e o Clovis não somos nada confiáveis... Sentamos, esperamos a vontade de pedalar passar e ficamos conversando, por outro lado, as meninas caíram matando na limpeza, ficamos muito orgulhosos hehe.


Para fechar com chave de ouro este dia tão movimentado, jantamos um maravilhoso arroz de lula e sardinhas fritas. O vinho não pôde ser o Chateauneuf du Pape porque com tanta coisa para fazer me esqueci de abrir o vinho com a devida antecedência (mínimo de 1 hora).
Bon nuit
Dia 19/05
Hoje foi o dia combinado para conhecermos Chateauneuf du Pape mas, como  demoramos a sair e iríamos chegar lá na hora do almoço (tudo fechado), decidimos passar antes na cidade de Orange que tem o Anfiteatro Romano mais preservado da Europa, muito bonito mesmo!



Ao terminarmos a visita ao monumento, tipo 14:30hrs., sentamos em um restaurante bem em frente e fomos informados pela garçonete que, pelo adiantado da hora, somente poderiam servir saladas ou crepes. Eu, a Claudia e a Andrea comemos crepes e o Clovis uma salada verde com magret e foi gras, o vinho, um Cotés do Ventoux Blanc que estava bem agradável.


Depois do almoço fomos direto para Chateauneuf du Pape, o tempo estava mudando e a chuva se aproximando. Paramos na estrada para tirar fotos das vinhas do local que são de formato diferente  os caules são mais grossos e se parecem com arvores pequeninas - as extensões plantadas são imensas, um mar de vinhas, bem interessante.

Estacionamos bem ao lado do que restou do Chateau que dá nome a cidade, e quando estávamos descendo para o centro começou a chover. Entramos numa cave e fomos atendidos pelo dono, um sommelier com mais de 35 anos de profissão. Degustamos várias marcas de Chateuneuf du Pape inclusive um branco que não é muito conhecido porque apenas 10% das uvas produzidas na região são transformadas em vinho branco. Os tintos, cada um melhor que o outro!!! Experimentamos o da safra de 2009 que, segundo nosso amigo sommelier deverá, depois do devido tempo de guarda (5 anos no mínimo) ser considerado o vinho do século 21 pois tem características especiais, semelhantes ao da safra de 1961, que foi o melhor ano do século 20. Compramos 2 garrafas (que tenho grandes dúvidas se chegarão a completar 5 anos) e, para os próximos jantares da semana, escolhemos a safra 2007. Quando saímos da cave a chuva estava muito forte, aguardamos um pouco, mas fomos embora porque não dava para caminhar pela cidade.
Ao chegar passamos antes no supermercado para comprar alguns ingredientes para nosso jantar que mais no fim da noite, o Clovis providenciou: Bacalhau gratinado com escabeche de legumes (batatas, tomates, pimentões amarelo e vermelho e cebolas) acompanhado é claro do Chateuneuf du Pape. Uma explosão de sabores e aromas tanto da comida como do vinho........

Bon nuit